Dit keer een grill recept en wel “chicken under a brick” of in het Nederlands “kip onder een baksteen”. We gebruiken hiervoor kipfilet en normaal geeft dat vaak problemen met barbecueën, de filets drogen snel uit en zijn daardoor niet lekker. Om dit te voorkomen gebruiken we een vrij ongebruikelijk hulpmiddel, we leggen een in [...]
From the monthly archives:
