Reacties op: Basis Barbecue Rub http://www.bbq-nl.com/2009/02/basis-barbecue-rub.html Thu, 09 Feb 2012 08:08:58 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Door: Ruud http://www.bbq-nl.com/2009/02/basis-barbecue-rub.html#comment-978 Ruud Thu, 23 Jun 2011 10:05:02 +0000 http://dutch-uncle.com/bbq-nlwp/?p=89#comment-978 Hallo Noskos, Kun je mij vertellen hoeveel gram een 1/4 cup zeezout is? Hallo Noskos,

Kun je mij vertellen hoeveel gram een 1/4 cup zeezout is?

]]> Door: noskos http://www.bbq-nl.com/2009/02/basis-barbecue-rub.html#comment-840 noskos Mon, 25 Apr 2011 07:14:41 +0000 http://dutch-uncle.com/bbq-nlwp/?p=89#comment-840 Hoi Mieke, Dit is mijn basis rub, een uitgangspunt om vanuit te experimenteren, iemand anders zal hem uitbreiden met een mosterdpoeder, prima, doe wat jij lekker vind, daar gaat het om, want jij moet het straks opeten. Hoi Mieke,

Dit is mijn basis rub, een uitgangspunt om vanuit te experimenteren, iemand anders zal hem uitbreiden met een mosterdpoeder, prima, doe wat jij lekker vind, daar gaat het om, want jij moet het straks opeten.

]]> Door: Mieke http://www.bbq-nl.com/2009/02/basis-barbecue-rub.html#comment-838 Mieke Sun, 24 Apr 2011 19:56:18 +0000 http://dutch-uncle.com/bbq-nlwp/?p=89#comment-838 ik heb via flickr een soortgelijke dry rub gevonden, maar bij mij zit er nog een eetlepel mosterdpoeder bij... ik heb via flickr een soortgelijke dry rub gevonden, maar bij mij zit er nog een eetlepel mosterdpoeder bij…

]]> Door: noskos http://www.bbq-nl.com/2009/02/basis-barbecue-rub.html#comment-244 noskos Fri, 06 Aug 2010 10:13:33 +0000 http://dutch-uncle.com/bbq-nlwp/?p=89#comment-244 Hoi Ferryman, Goed gespot! Ik had het recept eerst alleen in cups en eetlepels staan, daarna heb ik het een keer nagewogen en de grammen erbij gezet, voor de mensen die geen cupmaatjes hebben. Als je dus een cupmaatje gebruikt moet je het goed aandrukken, als je het afweegt hoeft dat dus niet ;-) Groeten en succes, noskos Hoi Ferryman,

Goed gespot! Ik had het recept eerst alleen in cups en eetlepels staan, daarna heb ik het een keer nagewogen en de grammen erbij gezet, voor de mensen die geen cupmaatjes hebben. Als je dus een cupmaatje gebruikt moet je het goed aandrukken, als je het afweegt hoeft dat dus niet ;-)

Groeten en succes,

noskos

]]> Door: Ferryman http://www.bbq-nl.com/2009/02/basis-barbecue-rub.html#comment-243 Ferryman Fri, 06 Aug 2010 09:41:33 +0000 http://dutch-uncle.com/bbq-nlwp/?p=89#comment-243 Waarom moet de suiker goed aangedrukt zijn? Bij een eetlepel kan ik me dat voorstellen, dan past er meer op. Maar 60 gram blijft 60 gram. Oja, ga 'm trouwens wel proberen ja. Groeten! Ferryman. Waarom moet de suiker goed aangedrukt zijn? Bij een eetlepel kan ik me dat voorstellen, dan past er meer op. Maar 60 gram blijft 60 gram.

Oja, ga ‘m trouwens wel proberen ja.

Groeten!

Ferryman.

]]> Door: noskos http://www.bbq-nl.com/2009/02/basis-barbecue-rub.html#comment-140 noskos Mon, 10 May 2010 17:15:45 +0000 http://dutch-uncle.com/bbq-nlwp/?p=89#comment-140 Zoals ik al in het verhaaltje schreef, het is een basis rub, een leuk uitgangspunt om naar je eigen rub toe te werken. En dat heb je zo te zien gedaan :-) Zoals ik al in het verhaaltje schreef, het is een basis rub, een leuk uitgangspunt om naar je eigen rub toe te werken. En dat heb je zo te zien gedaan :-)

]]> Door: Rik http://www.bbq-nl.com/2009/02/basis-barbecue-rub.html#comment-139 Rik Mon, 10 May 2010 16:20:12 +0000 http://dutch-uncle.com/bbq-nlwp/?p=89#comment-139 Basis voor een goede rub! Ik vond deze iets te zoet en heb minder suiker gebruikt en chilli toegevoegd. Nu is het aardig pittig en de gerookte paprikapoeder doet het ook goed! 20 gr. Bruine basterdsuiker 20 gr. gerookte paprika 15 gr. hete paprika 30 gr. zeezout 3 el zwarte peper 2 thl knofllookpoeder 2 thl uienpoeder 1 thl cayennepeper Basis voor een goede rub! Ik vond deze iets te zoet en heb minder suiker gebruikt en chilli toegevoegd. Nu is het aardig pittig en de gerookte paprikapoeder doet het ook goed!

20 gr. Bruine basterdsuiker
20 gr. gerookte paprika
15 gr. hete paprika
30 gr. zeezout
3 el zwarte peper
2 thl knofllookpoeder
2 thl uienpoeder
1 thl cayennepeper

]]>