Vorig jaar begon MOINK Ball Day als een geintje op het BBQ Forum om met een grote groep tegelijk een MOINK Ball certificaat te halen.
Omdat het zo gezellig was die dag werd, onder leiding van Frits, besloten om dit jaar een vervolg te organiseren. Larry, de bedenker van de MOINK Balls, vond dit zo leuk dat er werd besloten om er een wereldwijd evenement van te maken. Zodoende worden er vandaag overal ter wereld MOINK Balls gemaakt en zal Larry aan een ieder die aan de regels voldoet een speciaal certificaat sturen.
Ik heb mijn MOINKs gemaakt volgens het recept dat hier op mijn blog te vinden is. Als rub heb ik Plowboys Yardbird gebruikt en als rookhout pecan. Na anderhalf uur heb ik de MOINKs in de glaze gezet, die glaze was een mengsel van Sweet Baby Ray’s Barbecue Sauce en honing. Na twee uur waren ze klaar.
Het was erg leuk om te zien hoeveel mensen op Twitter met World MOINK Ball Day bezig waren en ik denk dat er veel verslagen op Larry’s Blog zullen verschijnen de komende dagen!
{ 1 trackback }
{ 0 reacties… add one now }