Ondanks dat het winter is wordt er toch in de online media aandacht geschonken aan barbecue. Het eerste magazine is een oude bekende hier op mijn blog en die is alweer een tijdje geleden uitgekomen, geen idee waarom ik hem gemist heb. Het is Smoke Signals nummer 5, een uitgave van de BBQ Brethren.
Dan is er ook nog de Food Inspiration, nummer 29 die gisteren uitkwam. Op pagina 9 staat een compilatie van foto’s die zijn genomen tijdens verschillende winter barbecue evenementen, twee van de foto’s op die pagina zijn van mij 
Ook kun je op Food Inspiration de BBQurious Infosheet downloaden, een PDF bestand met verslagen van diverse winter barbecues waaronder de BBQ Forum wintertreffens als Hooked on Smoke in België en het Laegh ende Traegh event in Meppel.
