In Diversen/ Snacks BBQ Cheese Bites, een makkelijke, pittige kaassnack Soms heb je geen zin om allerlei moeilijke dingen op de barbecue te maken en dan zijn deze BBQ Cheese Bites een uitkomst!Ze zijn… Lees Verder →
In materiaal Houtskool voor kamado, welke brandstof is de beste? Eén van de meest gestelde vragen die ik op social media en het BBQ Genootschap langs zie komen is “Wat is de beste houtskool… Lees Verder →
In Steak Simpele steak sandwich, broodje biefstuk van de BBQ Soms heb je zin in een lekker makkelijk recept van de barbecue. Iets dat snel klaar is en waar je geen uren voor in… Lees Verder →
In Barbecue-accessoires Review: Horl 2 Messenslijper, de makkelijke slijper! Botte messen zijn vervelend in het gebruik en ook nog eens gevaarlijk. Dus het aan te raden om regelmatig je messen te laten slijpen.… Lees Verder →
In Overig Varkensvlees/ Snacks Choripan, de Argentijnse streetfood klassieker Een heerlijk knapperig broodje met een op de BBQ gegrilde chorizoworst en chimichurri. Als er iets Argentijns is dan is het wel de choripan.… Lees Verder →
In Algemeen Vurige Verhalen, mijn nieuwe podcast! Kun je geen genoeg krijgen van alles dat met barbecue te maken heeft? Dan is er nu ook de Vurige Verhalen podcast die ik… Lees Verder →
In Burgers/ Rundvlees Teriyaki Burger, een burger met zelfgemaakte teriyakisaus Sommige burgers schitteren door eenvoud, deze Teriyaki Burger is er zo één. Hij moet het niet hebben zijn looks of allerlei exotische toppings. Nee,… Lees Verder →
In Kip/ Snacks Kippenvleugels met parmezaanse kaas en knoflook Deze kippenvleugels met parmezaanse kaas en knoflook zijn een Amerikaanse klassieker en makkelijk op de barbecue te maken. En als we dan toch bezig… Lees Verder →
In Barbecue-accessoires Kamado Joe speksteen (Soapstone) review De speksteen van Kamado Joe is een accessoire voor je barbecue om op te grillen. Is deze steen de moeite waard? Wat kun je… Lees Verder →
In Rundvlees Runderspareribs, Beef Back Ribs van de BBQ! Spareribs is één van de klassiekers van de barbecue, en die komen bijna altijd van het varken. Maar wist je dat er ook runderspareribs… Lees Verder →
