In Rundvlees Pastrami short ribs, pastrami maar dan van runderribben Zoals de laatste tijd wel vaker gebeurt zag ik op Instagram bij iemand pastrami short ribs langskomen. Toen ik er iets over vroeg werd… Lees Verder →
In Bijgerechten van de Barbecue/ Snacks/ Vegetarisch Pizzaknopen van de barbecue een snel en simpel te maken snack Een tijdje terug zag ik op de Instagram account van Keukenatelier knoflook pizzaknopen langskomen. Ik vond dit een heel erg origineel idee van Louise… Lees Verder →
In Kip/ Snacks Jerk kippenvleugels, lekker pittige Jamaicaanse chicken wings Ik blijf wings van de barbecue één van de lekkerste snacks vinden. Kippenvleugels zijn een soort blank canvas waar je allerlei smaken op los… Lees Verder →
In Rundvlees/ Steak Koreaanse steak salade, een zomerse salade met een oosters tintje Zomer, dan zijn er van die dagen dat ik geen zin heb om uitgebreid te koken of te barbecueën. Een simpele salade, een lekker… Lees Verder →
In Cocktails Smokey Daiquiri, de klassieke cocktail maar dan rokerig Het is 19 juli, Daiquiri Day! Laat de Daiquiri nou precies één van mijn favoriete cocktails zijn. Omdat je citrus goed op de barbecue… Lees Verder →
In Cocktails Gerookte suikersiroop om je cocktails rokerig te maken Ik zie steeds vaker rokerige cocktails langskomen via de verschillende blogs en social media die ik volg. Rook kun je in een cocktail als… Lees Verder →
In Burgers/ Rundvlees De Elvis Burger met pindakaas en banaan, eet als een King Op mijn andere blog Foodaholics was mijn eerste blogpost de Healthy Elvis. Deze Elvis Burger is de absolute tegenhanger van dat ontbijt met Elvis’… Lees Verder →
In Techniek Indirect barbecueën, maak van je BBQ een kolengestookte oven Je kent het wel, je gaat iets op de barbecue maken en je kippenpootje of speklapje is zwart geblakerd van buiten en rauw van… Lees Verder →
In Pulled Pork Simpele pulled pork van de BBQ die je ook nog eens snel maakt Eén van de meest populaire recepten op mijn blog is het wedstrijd pulled pork recept. Dat recept maakt een heerlijke pulled pork, maar kan… Lees Verder →
In Cocktails De Jewel of Oaxaca een zomerse cocktail met gegrilde mango Eindelijk is daar dan de zomer! Voor mij altijd de tijd om uit te pakken met mooie cocktails. Leuk om te serveren als er… Lees Verder →
