Kipvleugels zijn heerlijk om mee te experimenteren op de barbecue. Neem deze hoisin kippenvleugels bijvoorbeeld, ze hebben een heerlijk krokant velletje en een sticky…
Deze Koreaanse spareribs zijn pittig en niet echt zoet. Wel hebben ze een hoop diepgang door het gebruik van gochujang, Koreaanse gefermenteerde peperpasta, in…
Op zoek naar heerlijk sappig stukje varkensvlees met een zoete, pittige glaze? Zoek niet verder want deze tomapork met perzik-sriracha glaze is precies wat…
Laurentz Craane, drievoudig winnaar van de lekkerste hamburger van Nederland, heeft een boek geschreven over hamburgers. En het heet, hoe kan het ook bijna…
Deze Koreaanse kip uit de skillet dankt zijn smaak aan gochujang, die super lekkere, verslavende, gefermenteerde Koreaanse peperpasta. En door hem samen met aardappeltjes…
