2 In Bacon & buikspek

BLT – De Bacon, Lettuce, Tomato, een klassieke sandwich

BLT - De Bacon, Lettuce, TomatoLoop een willekeurige Amerikaanse diner in en je vindt de BLT op het menu. De afkorting BLT staat voor Bacon, Lettuce, Tomato, de hoofdingrediënten van deze sandwich. Om hem nog wat meer aan te passen aan Bacon Week heb ik op één stuk toast de mayo vervangen door bacon jam. Ik moet zeggen dat hij heel erg lekker was. Niet iets dat je dagelijks moet eten, zeker niet als je aan de cholesterol pillen zit, maar zo af en toe is het de zonde waard.

Ingrediënten:
casinobrood, gesneden
dikke plakken bacon, 2 per sandwich
plakken tomaat
blaadjes sla
mayonaise
bacon jam (optioneel)

Bereiding:
Maak je barbecue gereed voor direct grillen.
Rooster je boterhammen tot zo mooi licht bruin zijn.
Grill de bacon tot deze mooi bruin en licht knapperig is, als je zachte bacon lekkerder vind dan moet je iets eerder stoppen.
BLT - De Bacon, Lettuce, TomatoBesmeer 1 stuk toast met mayonaise en leg hier op de sla, tomaten en bacon. Besmeer het andere stuk toast met de bacon jam, wanneer je dat niet gebruikt doe hier dan ook mayonaise op. En dit gaat weer op de bacon.
BLT - De Bacon, Lettuce, TomatoSnij de sandwich diagonaal door.

Dit vind je misschien ook leuk

2 Reacties

  • Reageer
    kees speksnijder
    vrijdag, 7 september 2012 at 09:17

    Dikke plakken bacon?waar moet ik dan aan denken. 1 cm,1,5 cm,2 cm?

    • Reageer
      noskos
      vrijdag, 7 september 2012 at 11:43

      Een millimeter of 3 – 4.

    Reageer

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.