In Desserts van de barbecue/ Diversen BBQ Wafels, ze zijn zo gemaakt in het Weber wafelijzer Toen ik het Weber GBS wafelijzer voor het eerst zag moest ik door de ronde vorm meteen aan de wafels denken die je in… Lees Verder →
In Desserts van de barbecue Gegrilde nectarines met Jack Daniel’s karamelsaus Er zijn van die recepten die echt al jaren op mijn lijstje met “nog te maken” recepten staan, gegrilde nectarines was er daar één van.Waarom ik… Lees Verder →
In Desserts van de barbecue Blauwe Bessen Perzik Cobbler, een zomers BBQ dessert Amerikaanse desserts zijn over het algemeen niet de mooiste kunstwerken en daar vormt deze blauwe bessen perzik cobbler van de barbecue geen uitzondering op,… Lees Verder →
In Desserts van de barbecue/ Diversen Bananenbrood van de BBQ, lekker als ontbijt of bij de koffie Bananenbrood is helemaal in, in elk hip koffiewinkeltje vind je er wel een versie van. In het Engels heet dit banana bread, maar het is… Lees Verder →
In Desserts van de barbecue Gerookt ijs, ijs waarbij je de ingrediënten eerst rookt ‘Gerookt ijs?’ hoor ik je hardop denken, ja inderdaad, gerookt ijs, dat kan heel goed en is heel lekker, als je het goed doet… Lees Verder →
In Desserts van de barbecue Crunchy Top Lemon Cake, lekker zure citroencake Ik ben al een tijdje op zoek naar een goed citroencake recept en in mijn nieuwste aanwinst, de Baking Bible van Mary Berry, stond een… Lees Verder →
In Desserts van de barbecue Zomerfruit clafoutis, een heerlijk dessert van de barbecue Om de één of andere reden nodigt meer uit om er iets op de bakken dan . Waar dat aan ligt? Omdat hij zo… Lees Verder →
In Desserts niet van de barbecue/ Desserts van de barbecue All Butter Pie Crust, de beste pie bodem! Voor een hoop Amerikaanse pie’s heb je een andere bodem nodig dan de bodem van koekkruimels die bijvoorbeeld voor Key Lime Pie wordt gebruikt.… Lees Verder →
In Desserts van de barbecue Soufflé met stoofpeertjes een heerlijk winters dessert Tijdens de Weber Winter BBQ Cursus liet Reitse Spanninga zien hoe je op de barbecue deze soufflé met stoofpeertjes kunt maken. Voor mij was… Lees Verder →
In Desserts van de barbecue Rummy Bananas with Nutmeg Whipped Cream Deze Rummy Bananas maakte deel uit van mijn keuze voor de Q the Book uitdaging. Het komt uit Dr. BBQ’s “Barbecue All Year Long!” Cookbook… Lees Verder →
