Onze eerste stop van de dag Green Top Bar-B-Q, dit is wat ze hier noemen een dive, een tent die er niet uitziet, onderhoud nodig heeft etc. maar met lekker eten.
We namen hier een pork sandwich, we dachten we beginnen klein want de dag is nog lang en er komen nog wat restaurants aan.
De smaak van de chopped pork was goed, maar het was wat aan de droge kant. De saus bracht echter redding en maakte er toch nog een smakelijk broodje van. Geen slaw hier op de broodjes, maar pickles, augurken dus. Erg lekker! Dit zagen we bij de anderen ook dus dat zal wel de lokale gewoonte hier zijn, iets waar ik best aan kan wennen 
Natuurlijk ook even bij de pit en de houtstapel gekeken, want een barbecue restaurant zonder hout is al bij voorbaat verdacht natuurlijk!
Green Top Bar-B-Que
7530 Highway 78
Dora, AL 35062
Geen Reacties