0 In BBQ boeken

Jack Daniels Barbecue Boek

Vandaag werd het Jack Daniel’s Old Time Barbecue Cookbook dat ik besteld had bezorgd.
Na een korte uitleg over barbecues, brandstof, rookhout (het gebruikelijke spul), staan er heel veel recepten in voor barbecuen maar ook voor bijgerechten. Dat was ook de reden dat ik dit boek besteld had.
En nee niet elk gerecht moet Jack Daniel’s Whiskey!
Er staan soepen, stoofpotjes, cornbreads, salades, aardappelsalades, slaws, cocktails en toetjes in.
In de VS zijn de toetjes vaak taarten.

Ik heb het even vluchtig doorgebladerd en mijn oog viel op Red Velvet Cake. een cake die onze vriendin in de VS regelmatig maakt en steeds weer aanbeveelt. Deze zal ik zeer binnenkort proberen.

Wist je trouwens dat Jack Daniel’s al sinds 1989 één van de meest prestigieuze barbecue wedstrijden van de wereld organiseert? 32 teams mogen meedingen naar de titel, alleen op uitnodiging!

Het Jack Daniels barbecue boek is te koop bij BookdepositoryAmazon en Bol.com

Dit vind je misschien ook leuk

Geen Reacties

Reageer

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.