0 In Rub Review

Rub Review: 3EYZ BBQ Championship Blend

3EYZ BBQ Championship Blend
Deze keer in de review de Championship Blend van het 3YEZ BBQ team. Geen onbekende in het barbecue circuit. Op de Jack Daniels Invitationals stonden we naast 3EYZ bij de prijsuitreiking en mochten ze meerdere keren naar het podium om een prijs op te pikken waaronder één voor een “perfect score”, 180 punten voor ribs. Ook zijn ze uitgeroepen tot KCBS BBQ Team of the Year 2012.
rub_3eyz_championshipblend-1Verpakking:
Standaard bus van 5,5 ounce / 156 gram.

Waar voor bedoeld:
Een all-round rub.

Ingrediënten op de verpakking:
suiker
zout
peper
kruiden

MSG / Ve-Tsin: nee
Rookaroma: Nee
Antiklontermiddel: nee

Structuur:
Fijn.

Geur:
Ik ruik voornamelijk een zoete paprika geur.

Smaak uit het potje:
Mooi gebalanceerde rub, zoet, kruidig, pittig. Niet iets dat er echt uit springt.

Smaak op de kip:
Ook hier weer mooi gebalanceerd, tikkeltje zoet, beetje kruidig, klein pitje. Een prima all-round rub die bij iedereen wel in de smaak valt.

Waar te koop: Vuur en Rook, BBQ Guru (BE),  True2BBQ

Eindoordeel: 3/5

Dit vind je misschien ook leuk

Geen Reacties

Reageer

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.