Rub Review: Cowtown All-Purpose Barbeque Seasoning

Naam rub:
Kansas City’s Cowtown All-Purpose Barbeque Rub

Verpakking:
Standaard bus van 6,5 Ounce / 184 gram

Waar voor bedoeld:
Past overal op.

Ingrediënten op de verpakking:
zout
suiker
paprika
kruiden
uienpoeder
knoflookpoeder
citroenzuur
natuurlijke aroma’s

MSG / Ve-Tsin: Ja
Rookaroma: Nee
Antiklontermiddel: Nee

Structuur:
Medium, met hier en daar iets grovere kruiden.

Geur:
De overheersende geur die uit het potje komt is die van selderij.

Smaak uit het potje:
Paprika, uien en een keur aan kruiden waar ook de selderij weer de boventoon in voert, als de selderij een beetje weg is komt het zure van het citroenzuur.

Smaak op de kip:
Best wel ok, de selderij is nu een stukje minder er blijft een pezierige rub over die iedereen, denk ik, wel lekker vindt. Het is niet een echt uitgesproken rub maar dat is natuurlijk wat je krijgt met een rub die op alles moet werken.

Waar te koop:
Vuur en Rook, True2BBQ

Eindoordeel: 3/5