Simply Marvelous Pecan Rub
Verpakking:
Standaard bus van 6 ounce / 170 gram.
Waar voor bedoeld:
Een all-round rub.
Ingrediënten op de verpakking:
bruine suiker
zout
kruiden
pecanmeel
knoflookgranulaat
paprikapoeder
uienpoeder
MSG / Ve-Tsin: nee
Rookaroma: Nee
Antiklontermiddel: nee
Structuur:
Fijne structuur, met grove vlokken zout.
Geur:
Uienpoeder, komijn, klein beetje paprika.
Smaak uit het potje:
Aan de zoete kant, lekker kruidig, als je er goed op let ook een notige toon, gaat over in pittig.
Smaak op de kip:
Nog steeds zoetig, gevolgd door een lekkere pittige bite. Merk je iets terug van de pecans? Ik niet, maar de rub heeft wel een heerlijke volle smaak die van de kip afspat, misschien mede door het pecanmeel?
Waar te koop: Vuur en Rook, BBQ Guru (BE), True2BBQ
Eindoordeel: 4/5
Geen Reacties