In Ribs/ Vlees bereidingen 3-2-1 spareribs van de BBQ, zo maak je ze Er zijn heel erg veel manieren om spareribs op de barbecue klaar te maken, maar deze 3-2-1 spareribs blijven toch mijn favoriet. 3-2-1 slaat… Lees Verder →
In Steak/ Vlees bereidingen Bevroren steak grillen zonder eerst te ontdooien! Je kent het wel, je komt thuis, hebt zin om te barbecueën maar je bent vergeten een steak uit de vriezer te halen. Je… Lees Verder →
In Techniek Direct barbecueën op kogelbarbecues en kamado’s De manieren waarop je kunt barbecueën zijn grofweg in twee methodes onder te verdelen: direct barbecueën en indirect barbecueën. Bij direct barbecueën ligt het… Lees Verder →