InWildMexicaanse hertenstoof met chili en chocoladeHet is echt weer om stoofpotjes op de barbecue te maken. En deze Mexicaanse hertenstoof met chili en chocolade past perfect bij dit seizoen.…Lees Verder →
InOverig VarkensvleesStoofpotje van varkenswangen met perzik uit de Dutch OvenHet heerlijke nazomerweer leent zich mooi voor langzaam gegaarde gerechten van de barbecue. Zoals dit stoofpotje van varkenswangen met perzik bijvoorbeeld. Je maakt het…Lees Verder →
InRundvleesChili Con Carne uit de Dutch Oven van de BBQSommige gerechten worden lekkerder als er bij de bereiding een beetje rook aan te pas is gekomen. Chili Con Carne is zo’n gerecht, dit…Lees Verder →
InRundvleesRopa Vieja, een Cubaanse stoofpot van de BBQVanwege mijn vakantie en de feestdagen was ik een beetje te laat maar ik heb uiteindelijk toch het gerecht van Q the Book van december…Lees Verder →
