In Burgers/ Lamsvlees/ Rundvlees Griekse burger met feta en tzatziki op pitabrood Waan je even op een terras in de Griekse zon met deze heerlijke Griekse burger. Geserveerd in een pita broodje met zelfgemaakte tzatziki is… Lees Verder →
In Kip Kipgyros op een pitabroodje met tzatziki – een Griekse maaltijd van de barbecue Ik had al heel lang een Pinterest account maar ik deed er eigenlijk niet zo gek veel mee, maar omdat Evernote voor mij ook niet de… Lees Verder →
In Lamsvlees Lamsgyros van het spit, lekker met tzatziki! Ik maak regelmatig gyros en gebruik daar tegenwoordig meestal halskarbonades voor, waar ik het botje uit snijd. Maar ik heb een grilspit voor de… Lees Verder →
In Burgers/ Lamsvlees/ Rundvlees Gyrosburger, een hamburger Griekse-stijl met tzatziki Op het BBQ Genootschap houden we maandelijks een fotowedstrijd, de winnaar mag dan het thema voor de volgende maand bepalen. Vorige maand was Frits… Lees Verder →
In Overig Varkensvlees BBQ Gyros zonder spit met zelfgemaakte tzatziki Gyros wordt traditioneel op een verticaal spit geroosterd. Maar wist je dat je het ook heel goed zonder spit op de barbecue kunt maken?… Lees Verder →
In Lamsvlees/ Rundvlees Gyros gehaktballetjes op een pitabroodje met tzaziki Dit keer maar eens in Europa gebleven met het gerecht en wel in Griekenland. We zijn dol op gyros, maar dat gaat een beetje… Lees Verder →
In Bijgerechten niet van de barbecue Griekse salade, een lekkere, frisse salade voor bij de BBQ Dit zo’n beetje de vaste salade die ik bij gyros en andere Griekse maaltijden van de barbecue maak. Zo’n Griekse salade is heerlijk fris… Lees Verder →
