In WildHertenburger met paddenstoelen van de barbecueEen burger van hertenvlees? Ja hoor dat kan en die zijn heel erg lekker zelfs! Daarbij is dit het ultieme scharrelvlees. Ik heb voor…Lees Verder →
In evenementen/ hamburgers/ RundvleesKoreaanse hamburger met kimchi-mayonaiseDeze Koreaanse hamburger is een ware smaakexplosie! Het vlees wordt niet gekruid, maar er gaat een Koreaanse glaze overheen tijdens het grillen. Op het…Lees Verder →
In Burgers/ RundvleesSmashburger, mijn lekkerste burger ooit!De eerste keer dat ik een smashburger at is misschien al 15 jaar geleden bij Steak ’n Shake in de VS. Ze malen daar…Lees Verder →
In Burgers/ RundvleesDe Elvis Burger met pindakaas en banaan, eet als een KingOp mijn andere blog Foodaholics was mijn eerste blogpost de Healthy Elvis. Deze Elvis Burger is de absolute tegenhanger van dat ontbijt met Elvis’…Lees Verder →
In Burgers/ Lamsvlees/ RundvleesGriekse burger met feta en tzatziki op pitabroodOmdat er nog pitabroodjes over waren van de gyros die ik pas geleden maakte en er ook nog wat komkommer en feta in een…Lees Verder →
In Burgers/ RundvleesPimento cheeseburger met dubbel baconEerder deze week postte ik een bericht over pimento cheese, een kaasspread uit het zuiden van de Verenigde Staten. Dat recept stond al een…Lees Verder →
In Burgers/ RundvleesBacon Beer Bottle Burgers, gevulde megaburgersElk jaar zie je in de zomer wel een nieuwe hype op de barbecue langskomen. Hadden we in voorgaande jaren fatties, ABT’s, bacon explosions…Lees Verder →
In Bijgerechten niet van de barbecueHamburgerbroodjes, bak ze zelf voor je perfecte burgerDit keer geen recept van de barbecue, alhoewel je ze er best op zou kunnen maken, maar wel iets dat goed van pas komt…Lees Verder →
In RundvleesDe Ballen van Frits, gehaktballen op cederhout gegaardFrits had een tijdje geleden op het BBQ Genootschap een recept gepost voor gehaktballen gegaard op een cederhouten plankje. Hoe hij het in eerste…Lees Verder →
In hamburgers/ RundvleesInside-out Burger, een met kaas gevulde hamburgerOp mijn burgers doe ik meestal een plakje van die analoog kaas, je kent ze wel, van die individueel verpakte plakjes kaas die perfect…Lees Verder →
