In Kalfsvlees Langzaam gegaarde kalfs spareribs van de barbecue Ik ben dol op ribs, buikribben, spareribs, tomapork, côte de boeuf, beef ribs noem maar op. Als ik vlees van een botje mag kluiven… Lees Verder →
In Rundvlees Langzaam gegaarde kalfswangen van de barbecue Werkvlees, vlees dat door een dier veel gebruikt wordt, leent zich uitermate goed voor een langzame garing op de barbecue. Als er iets is… Lees Verder →
In Rundvlees/ Snacks Italiaanse saucijzenbroodjes een heerlijke snack van de BBQ Ik liep al enige tijd te spelen met het idee om saucijzenbroodjes te maken, maar dan een versie van de barbecue. Nadat het idee… Lees Verder →
