In Ribs Dry Ribs Mempis Style, spareribs zonder saus zoals ze ze in Memphis maken Niet overal in de VS krijg je je spareribs met saus erop. Zo zijn er bijvoorbeeld de Memphis style dry ribs, een sparerib waar… Lees Verder →
In Burgers/ Overgebleven Pulled Pork/ Rundvlees Memphis Burger, de perfecte combinatie van een burger en pulled pork Voor Frits en ik naar de VS gingen waren we op internet de commercial van Hardee’s tegengekomen waarin zij hun Memphis Burger aan de… Lees Verder →
In Sauzen Memphis Style Championship Red Sauce van Big Bob Gibson Deze Memphis Style Champion Red Sauce is een saus recept uit het Big Bob Gibson’s BBQ Book. Het geeft een ander soort barbecuesaus dan die… Lees Verder →
In Bijgerechten niet van de barbecue Memphis Style Coleslaw – coleslaw met mosterddressing Tijdens mijn laatste bezoek aan de VS was het één van de verrassendste barbecue bijgerechten de Memphis Style Coleslaw die we kregen bij Charles… Lees Verder →
