In Kip Gerookte kipfilet – zo maak zelf de sappigste gerookte kipfilet Zelf gerookte kipfilet maken? Dat kan en het is helemaal niet zo moeilijk als je misschien denkt. In dit recept laat ik je stap… Lees Verder →
In Kalkoen Apple Brined Turkey – de beste kerstkalkoen van de barbecue Vorig jaar had ik me al voorgenomen om een kalkoen op de bbq te maken, maar vanwege het druilerige weer toen is het er… Lees Verder →
In Kip Apple Brined Chicken, met appelsap gepekelde kip De manieren die ik gebruik tot nu toe om kip klaar te maken op de barbecue leveren op zich een lekker kippetje op. Maar… Lees Verder →
In Kip Gepekelde kipfilet met White Sauce, een witte barbecuesaus Van de week kreeg ik na lang wachten eindelijk mijn Big Bob Gibson’s BBQ Book binnen. Een aantal van de leden van het forum… Lees Verder →
In Ribkarbonades & Varkensfilet Brined Pork Chops – extra sappig door de pekel! Brined pork chops, ribkarbonades van de grill dit keer. Ribkarbonades kunnen vrij droog worden als je ze op de barbecue bereidt daarom gaan deze… Lees Verder →
