In Rundvlees Runderspareribs, Beef Back Ribs van de BBQ! Spareribs is één van de klassiekers van de barbecue, en die komen bijna altijd van het varken. Maar wist je dat er ook runderspareribs… Lees Verder →
In Rundvlees/ Snacks Beef Rib Fingers, short ribs zonder het botje! Beef rib fingers zijn stukjes vlees die tussen de ribben van het rund vandaan komen, hetzelfde vlees als shortribs dus. Je kunt ze in… Lees Verder →
In Rundvlees Tri-Tip van de BBQ, ook bekend als ezeltje of liesstuk Bij de slagerij van de Sligro lag ezeltje in het schap. Dat is niet echt van een ezel, maar een bepaald stuk van het… Lees Verder →
