In Ribs Iberico spareribs, puur het lekkerst! Spareribs van één van de allermooiste varkensrassen, het Iberico varken. Hoe maak je deze Iberico spareribs het beste klaar op de barbecue? Nou, zonder… Lees Verder →
In Diversen/ Vegetarisch Geblakerde prei met gegrilde Romesco-saus Als je bepaalde groente in de kolen roostert verandert de smaak, ze worden een stuk zoeter. Dat had ik al ontdekt bij de uien… Lees Verder →
In Diversen/ Snacks/ Vegetarisch Pimientos de Padrón, gegrilde Padrón pepers Pimientos de Padrón is zo’n Spaanse klassieker als je tapas gaat eten. Groene Padrón pepers die bijna allemaal vrij mild zijn op die ene… Lees Verder →
