In Rundvlees Ancho tri-tip van het spit, een alternatief voor picanha! In de loop der jaren is de populariteit van picanha omhoog geschoten en daarmee ook de prijs. Tri-tip is een mooi alternatief dat nog… Lees Verder →
In Rundvlees Tri-Tip van de BBQ, ook bekend als ezeltje of liesstuk Bij de slagerij van de Sligro lag ezeltje in het schap. Dat is niet echt van een ezel, maar een bepaald stuk van het… Lees Verder →
