Kipvleugels zijn heerlijk om mee te experimenteren op de barbecue. Neem deze hoisin kippenvleugels bijvoorbeeld, ze hebben een heerlijk krokant velletje en een sticky…
Op het eerste gezicht lijken deze Koreaanse kippenvleugels met witte barbecuesaus een beetje op een botsing tussen twee culturen. Aan de ene kant kippenvleugels…
In het laatste boek van Ray “Dr. BBQ” Lampe staat een aantal recepten voor kippenvleugeltjes. Deze peanutbutter & jelly chicken wings vielen meteen op omdat er…
