In Materiaal Reviews Weber Cold Smoke Generator om zelf koud te roken Nu het weer wat kouder wordt breekt de ideale tijd aan om koud te roken. Lange tijd was de ProQ CSG het apparaat daarvoor,… Lees Verder →
In materiaal Rookhout voor de barbecue: een overzicht Bij het barbecueën gebruiken we behalve kruiden en specerijen ook rookhout om de smaak van het gerecht te bepalen. Rook geeft die karakteristieke smaak… Lees Verder →
