2 In Schelpdieren

Oesters van de barbecue met een Aziatische twist

Oesters van de barbecueIk wilde al een hele tijd oesters van de barbecue maken, maar om de één of andere reden kwam het er telkens niet van. Meestal zag ik ze liggen op een dag dat het niet uitkwam. Wist ik veel dat je ze gewoon in het mandje een tijdje goed kunt houden in de koelkast. Maar toen ik voor kerst van Prins & Dingemanse een mandje Zeeuwse platte oesters kreeg moest ik natuurlijk aan de bak.

Lees Verder →