Het wedstrijdbarbecue-seizoen zit erop. En ondanks dat het een seizoen was met ups en downs is het toch gelukt om met mijn team, de Sea Side Smokers, Nederlands Kampioen BBQ Dessert 2017 te worden.
De focus lag voor ons dit jaar op het Nederlands Kampioenschap, daarvoor tellen je drie beste resultaten mee voor de titel en we hebben dan ook voornamelijk Nederlandse wedstrijden gedaan met een uitstapje naar België. Het was vooral een seizoen van zoeken en proberen om de categorieën waar we minder in scoorden omhoog te krijgen.
