BBQ NL

  • Home
  • Over BBQ-NL
    • Over BBQ-NL
    • Privacyverklaring
  • Recepten
    • Kip & Ander Gevogelte
      • Kip
      • Kalkoen
      • Eend
      • Ander gevogelte
    • Varkensvlees
      • Pulled Pork
      • Overgebleven Pulled Pork
      • Spareribs
      • Bacon & Buikspek
      • Ribkarbonades & Varkensfilet
      • Overig Varkensvlees
    • Rundvlees
    • Lamsvlees
    • Vis, Schaal- en Schelpdieren
      • Vis
      • Schaaldieren
      • Schelpdieren
    • Wild
    • Diversen
    • Burgers
    • Snacks
    • Rubs & Sauzen
      • Rubs
      • Sauzen
    • Bijgerechten
      • Bijgerechten van de barbecue
      • Bijgerechten niet van de barbecue
    • Desserts
      • Desserts van de barbecue
      • Desserts niet van de barbecue
    • Cocktails
  • BBQ Info
    • Algemeen
      • Verklarende BBQ woordenlijst en veel voorkomende afkortingen
      • Amerikaanse – Nederlandse vleesbenamingen
      • Wanneer is vlees of vis gaar?
    • Techniek
      • Zo steek je een barbecue aan
      • Direct barbecueën op kogelbarbecues en kamado’s
      • Indirect barbecueën, maak van je BBQ een kolengestookte oven
      • Hoe snijd je St. Louis Style Ribs?
    • Materiaal
      • BBQ kopen in 2021? Welke moet je kiezen?
      • Zes onmisbare BBQ accessoires – wat heb je nu echt nodig?
      • Rookhout
      • Hoe oud is mijn Weber?
      • Redneck Hamburgerpers
      • Pizzasteen
      • Weber Grillspit
      • Rib Rek
      • Doe-het-zelf Kiplollie Rekje
      • Automatische Temperatuurregelingen
        • DigiQ – Deel 1
        • DigiQ – Deel 2
        • PartyQ
        • Nederlandse Handleiding PartyQ
      • Weber Smokey Mountain Aanpassingen
        • Waterpan Aanpassing
        • RVS WSM Deurtje
        • Custom Houten Handgreep
      • Big Green Egg Aanpassingen
        • Vilt Vervangen
        • High Heat Zelfklevend Vilt
  • Reviews
    • Materiaal Reviews
      • Barbecues
      • Thermometers
    • BBQ boeken
    • BBQ Restaurants
    • BBQ Rubs
    • BBQ Sauzen
  • Forum
  • Contact
  • T-shirts
2InDiversen

Croffle, een croissantwafel uit je wafelijzel!

Croffle, de croissant wafel

Is het een wafel? Is het een croissant? Nee, het is de croffle! En hoe je hem maakt op de barbecue laat ik je hier zien.

Lees Verder →
vrijdag, 26 februari 2021Doornoskos
Zalm met pindakaas op een cederhouten plankje
InVis

Zalm met pindakaas op een cederhouten plankje

zaterdag, 20 februari 2021Doornoskos

‘Wacht even hoor Dennis, ben je nou echt helemaal van het padje af? Zalm met pindakaas? Dat kan toch niet lekker zijn!’ Nou dat kan dus wel, sterker samen…

Lees Verder →

Gegrilde asperges met gerookte misoboter
InBijgerechten van de barbecue/Vegetarisch

Gegrilde asperges met gerookte misoboter

zaterdag, 23 januari 2021Doornoskos

Gegrilde asperges van de barbecue zijn altijd heerlijk. Maar als je er een gerookte misoboter aan toevoegt worden ze pas echt next level lekker! En als je wilt weten…

Lees Verder →

Smoked Hot Buttered Rum
InCocktails/Diversen

Smoked Hot Buttered Rum, de ultieme winter cocktail!

zaterdag, 19 december 2020Doornoskos

Dit is wel de ultieme cocktail voor een winter BBQ of als aperitief voor het kerstdiner! De smoked hot buttered rum is een warme cocktail met rum, specerijen en…

Lees Verder →

Konijn met pruimen in bier gestoofd
InWild

Konijn met pruimen en bier uit de Dutch Oven

zaterdag, 12 december 2020Doornoskos

Een echte Belgische klassieker dit keer gemaakt in de Dutch Oven op de barbecue, konijn met pruimen en bier. Dit is echt zo’n heerlijke winterschotel die zelfs niet zou…

Lees Verder →

Buikspek saté van de BBQ.
InBacon & buikspek

Buikspek saté van de BBQ, pittig, krokant en erg lekker!

zaterdag, 5 december 2020Doornoskos

Buikspek dat knapperig is aan de buitenkant en zacht van binnen, gemarineerd in een pittige marinade met typische Indische ingrediënten? Zoek niet verder want je hebt je buikspek saté…

Lees Verder →

Mexicaanse hertenstoof
InWild

Mexicaanse hertenstoof met chili en chocolade

zaterdag, 21 november 2020Doornoskos

Het is echt weer om stoofpotjes op de barbecue te maken. En deze Mexicaanse hertenstoof met chili en chocolade past perfect bij dit seizoen. De warme kruiden en chili…

Lees Verder →

Gevulde appel van de BBQ
InDesserts van de barbecue

Gevulde appels van de barbecue een heerlijk BBQ toetje!

zaterdag, 31 oktober 2020Doornoskos

Op zoek naar een dessert van de barbecue dat bij het gure herfstweer past? Zoek niet verder! Deze gevulde appels zijn heel erg simpel te maken. Je kunt ze…

Lees Verder →

Buldak, Koreaanse hete kip
InKip

Buldak, pittige Koreaanse BBQ kip met kaas!

zaterdag, 24 oktober 2020Doornoskos

Gegrilde kippendijen in een hete saus met gesmolten mozzarella, dat is buldak! Deze typisch Koreaanse barsnack is heerlijk om je op een kille dag op te warmen. Je kunt…

Lees Verder →

Pork Steaks van Tootsie
InOverig Varkensvlees

Pork steaks van de BBQ zoals Tootsie ze maakt bij Snow’s BBQ

zaterdag, 12 september 2020Doornoskos

Als je de nieuwe Netflix serie Chef’s Table: BBQ hebt gezien dan heb je waarschijnlijk genoten van de aflevering met Miss Tootsie van Snow’s BBQ in Texas. Eén van…

Lees Verder →

Oudere Berichten
Beef en Steak
BasBQ
Witkamp Design
Vuur en Rook
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid

Bezoek ook mijn andere blogs:

foodaholics

foodaholics

The Windmill Cast Iron
NOSKOS BBQ Rubs
FacebookTwitterInstagramPinterestBloglovinYoutubeRSS

© 2007 -2021 - NOSKOS | Privacy en Cookies

Terug naar boven