In Restaurant ReviewsMelt in Parijs is een aangename verrassingAls ik in Parijs ben dan eet ik graag een keer barbecue bij The Beast. De brisket daar is één van de beste van…Lees Verder →
In Restaurant ReviewsPendergast in Amsterdam zet je fantastische BBQ voor!Als ik ergens naartoe op vakantie ga dan zoek ik eerst of er een barbecuerestaurant is. Zo’n zaak gaat dan meteen bovenaan de lijst…Lees Verder →
In Restaurant ReviewsBrlo Brwhouse, Berlijn voor bier en erg goede BBQNee, de titel is niet fout geschreven dit restaurant heet echt Brlo Brwhouse. Je spreekt het uit als Brulo Brewhouse en dan wordt ook…Lees Verder →
In Restaurant ReviewsBlack Smoke, top barbecue in AntwerpenGisteren werd Smokey Goodness -het kookboek van Jord Althuizen- uitgeroepen tot kookboek van het jaar. Vandaag opent in Antwerpen Jord’s nieuwste avontuur Black Smoke officieel haar…Lees Verder →
In Algemeen/ Restaurant ReviewsThe Road to the Jack, Dag 3 – Brownsville – HuntsvilleNa een wat langere nachtrust en een licht ontbijt om negen uur meteen maar richting Helen’s Bar B Q gereden. Het restaurant gaat pas…Lees Verder →
In Restaurant ReviewsFette Sau, Williamsburg, Brooklyn, NYFette Sau was het derde en laatste barbecuerestaurant dat we tijdens ons recente bezoek aan New York bezochten. Dit restaurant stond hoog op mijn…Lees Verder →
In Restaurant ReviewsDelaney Barbecue’s BrisketTown in Williamsburg, Brooklyn, NYHet tweede restaurant dat we tijdens onze recente New York trip bezochten was BrisketTown van Delaney Barbecue. Dit restaurant zit aan het begin van…Lees Verder →
In Restaurant ReviewsMighty Quinn’s Barbeque, New York City, NYTijdens ons recentelijke bezoek had ik op mijn New York Foursquare lijstje een aantal barbecuerestaurants gezet. De laatste keer dat ik in New York…Lees Verder →
In Restaurant ReviewsThe Rough Kitchen, AmsterdamIn Amsterdam zit sinds de opening van de Foodhallen een barbecuerestaurant, The Rough Kitchen. Een barbecuetent zo dichtbij en toch was ik er nog…Lees Verder →
In Restaurant ReviewsThe Beast, ParijsOp Facebook hoorde ik van Jed Thompson dat er in Parijs een nieuw barbecue-restaurant was geopend, The Beast. En omdat we toch die kant…Lees Verder →
