In Diversen/ Snacks BBQ Cheese Bites, een makkelijke, pittige kaassnack Soms heb je geen zin om allerlei moeilijke dingen op de barbecue te maken en dan zijn deze BBQ Cheese Bites een uitkomst!Ze zijn… Lees Verder →
In Overig Varkensvlees/ Snacks Choripan, de Argentijnse streetfood klassieker Een heerlijk knapperig broodje met een op de BBQ gegrilde chorizoworst en chimichurri. Als er iets Argentijns is dan is het wel de choripan.… Lees Verder →
In Kip/ Snacks Kippenvleugels met parmezaanse kaas en knoflook Deze kippenvleugels met parmezaanse kaas en knoflook zijn een Amerikaanse klassieker en makkelijk op de barbecue te maken. En als we dan toch bezig… Lees Verder →
In Rundvlees/ Snacks Beef Rib Fingers, short ribs zonder het botje! Beef rib fingers zijn stukjes vlees die tussen de ribben van het rund vandaan komen, hetzelfde vlees als shortribs dus. Je kunt ze in… Lees Verder →
In Kip/ Snacks Koreaanse kipsaté van tante Miho Kipsaté is wel één van de meest gegrilde gerechten van Nederland denk ik. Maar in plaats van de standaard Indische versie kun je ook… Lees Verder →
In Kip/ Snacks Hoisin kippenvleugels, krokante, sticky wings! Kipvleugels zijn heerlijk om mee te experimenteren op de barbecue. Neem deze hoisin kippenvleugels bijvoorbeeld, ze hebben een heerlijk krokant velletje en een sticky… Lees Verder →
In Diversen/ Snacks Frikandel burnt ends – Frikandel van de BBQ 2.0 De tijd dat burnt ends alleen burnt ends zijn als ze van brisket komen is door de pork belly burnt ends voorgoed verleden tijd.… Lees Verder →
In Kip/ Snacks Koreaanse krokante kippenvleugels van de BBQ Krokante kippenvleugels van de barbecue en dat zonder te frituren? Ja hoor dat kan! En doe er dan nog een pittige Koreaanse saus overheen… Lees Verder →
In Diversen/ Snacks Gerookte gevulde eieren met bacon van de barbecue Deze gerookte gevulde eieren met bacon zijn zo lekker dat je ze echt niet alleen met Pasen voor je gasten op tafel hoeft te… Lees Verder →
In Kip/ Snacks Pittige Chinese kippenvleugels met komijn van de BBQ Toen ik in Beijing was en er overal nog straatverkopers waren, iets dat niet meer mag, kon je op veel plaatsen spiesjes kopen die… Lees Verder →
