In Rundvlees/ SnacksItaliaanse saucijzenbroodjes een heerlijke snack van de BBQIk liep al enige tijd te spelen met het idee om saucijzenbroodjes te maken, maar dan een versie van de barbecue. Nadat het idee…Lees Verder →
In Diversen/ Snacks/ VegetarischPimientos de Padrón, gegrilde Padrón pepersPimientos de Padrón is zo’n Spaanse klassieker als je tapas gaat eten. Groene Padrón pepers die bijna allemaal vrij mild zijn op die ene…Lees Verder →
In Rundvlees/ SnacksMergpijpen van de BBQ – heerlijk voor op toastVandaag iets heel simpels, maar wel iets dat verschrikkelijk lekker is, mergpijpen van de BBQ. Je maakt het heel gemakkelijk en smeert daarna het…Lees Verder →
In Kip/ SnacksKippenvleugels met harissa en honing, lekker pittig!Als je van pittig houdt moet je zeker eens deze kippenvleugels met harissa en honing maken op de barbecue. Heerlijk als snack tussendoor of…Lees Verder →
In Kip/ SnacksKoreaanse kippenvleugels met witte barbecuesausOp het eerste gezicht lijken deze Koreaanse kippenvleugels met witte barbecuesaus een beetje op een botsing tussen twee culturen. Aan de ene kant kippenvleugels…Lees Verder →
In Diversen/ SnacksKastanjes poffen op de barbecue dan is het echt herfst!Toen ik pas geleden in Parijs was zag ik alweer het eerste mannetje verschijnen dat gepofte kastanjes stond te verkopen. Voor mij is de…Lees Verder →
In SnacksBacon-kaassticks, tosti van de barbecue, maar dan andersSoms komt er iets langs op social media en weet je meteen dat je dat moet maken. In die categorie vallen deze bacon-kaassticks. Ik…Lees Verder →
In Bijgerechten van de barbecue/ Groenten/ Snacks/ VegetarischGegrilde radijs met salie en honing van de BBQAls je Foodaholics volgt dan heb je het waarschijnlijk al gelezen, ik wil weer wat gezonder gaan eten. Niet dat ik heel erg ongezond…Lees Verder →
In Diversen/ SnacksPimento cheese jalapeño’s, pittige pepers met een kaasvullingToen ik ruim 10 jaar geleden begon met barbecueën kon je hier geen jalapeño pepers kopen. Inmiddels verkoopt de Lidl ze tijdens hun Mexicaanse…Lees Verder →
In Bacon & buikspek/ SnacksPork belly burnt ends – burnt ends van buikspekSteek even je vinger op als je niet van buikspek houdt. Oké, klik nu maar weg, dit bericht is niet voor jou. Hou je…Lees Verder →
