Snacks

Als je van pittig houdt moet je zeker eens deze kippenvleugels met harissa en honing maken op de barbecue. Heerlijk als snack tussendoor of…

Lees Verder →

Op het eerste gezicht lijken deze Koreaanse kippenvleugels met witte barbecuesaus een beetje op een botsing tussen twee culturen. Aan de ene kant kippenvleugels…

Lees Verder →

Toen ik pas geleden in Parijs was zag ik alweer het eerste mannetje verschijnen dat gepofte kastanjes stond te verkopen. Voor mij is de…

Lees Verder →

Soms komt er iets langs op social media en weet je meteen dat je dat moet maken. In die categorie vallen deze bacon-kaassticks. Ik…

Lees Verder →

Als je Foodaholics volgt dan heb je het waarschijnlijk al gelezen, ik wil weer wat gezonder gaan eten. Niet dat ik heel erg ongezond…

Lees Verder →

Toen ik ruim 10 jaar geleden begon met barbecueën kon je hier geen jalapeño pepers kopen. Inmiddels verkoopt de Lidl ze tijdens hun Mexicaanse…

Lees Verder →

Steek even je vinger op als je niet van buikspek houdt. Oké, klik nu maar weg, dit bericht is niet voor jou. Hou je…

Lees Verder →

Eiersalade is waarschijnlijk niet het eerste waar je aan denkt bij barbecueën. Ja, misschien voor op het stokbrood, maar een gerookte eiersalade zelf op de barbecue…

Lees Verder →

Een heerlijk stuk vlees met een handvat van de barbecue, veel stoerder dan deze pig wings (oerhammetjes) wordt het niet. Wat oerhammetjes zijn en…

Lees Verder →

Het recept voor deze pesto uientaartjes staat al lange tijd op het BBQ Genootschap. Het is daar op gezet door Mike die op het forum…

Lees Verder →