In RubsKoffie rub: voor op steaks en ander rundvlees van de barbecueDeze BBQ koffie rub doet het fantastisch op steaks en andere grote stukken rundvlees. Maak hem snel als je een keer eens iets anders…Lees Verder →
In RubsNoskos’ Funky Chicken Rub, lekker voor op de kipNoskos’ funky chicken rub is een erg heerlijk kruidenmengsel dat ik heb samengesteld voor op kip. Het doet het prima op Beer Can Chicken,…Lees Verder →
In RubsMagic Dust, de allround rub van BBQ legende Mike MillsMagic Dust komt uit het Peace, Love and Barbecue boek van barbecue legende Mike Mills. Op elke tafel in zijn restaurants staat een shaker met…Lees Verder →
In RubsPimp Ya Burger Dust, een kruidenmix voor hamburgersPimp Ya Burger Dust is de kruidenmix die ik gebruik om mijn hamburgers te maken. Het is mijn variant op het basis burger recept…Lees Verder →
In RubsKevin K’s Butt Rub, een kruidenmix voor pulled porkIk heb nu een aantal malen Pulled Pork gemaakt met de Southern Succor Pork Rub en die is tot nu toe prima bevallen. Maar…Lees Verder →
In RubsSouthern Succor Pork Rub, ideaal voor pulled pork!De Southern Succor Pork Rub komt uit het boek Smoke & Spice: Cooking with Smoke, the Real Way to Barbecue van Cheryl en Bill…Lees Verder →
In RubsBasis Barbecue Rub, heerlijk op pulled pork, ribs en kipEen rub is een droge marinade waar je, een paar uur voordat het vlees op de barbecue gaat, je vlees mee inwrijft. Dit is…Lees Verder →
