Buikspek dat knapperig is aan de buitenkant en zacht van binnen, gemarineerd in een pittige marinade met typische Indische ingrediënten? Zoek niet verder want…
Mijn favoriete saté is saté kambing, saté van geitenvlees. Al eerder maakte ik een alternatief recept met lamsvlees omdat dat qua smaak erg in de buurt…