0 In Rub Review

Rub Review: Gator Hammock Cooter Rubb

Gator Hammock Cooter Rubb
rub-gatorhammock-1
Verpakking:
Standaard bus van 6.5 oz. / 184 gram.

Waar voor bedoeld:
Alle soorten vlees, gevogelte, vis en natuurlijk cooter, softshell schildpad 😉

Ingrediënten op de verpakking:
knoflook
zout
chipotle en andere pepers

MSG / Ve-Tsin: Nee
Rookaroma: Nee
Antiklontermiddel: Nee

Structuur:
fijn met hier en daar wat grovere stukje van pepers.

Geur:
Een mix van knoflook en chilipoeder.

Smaak uit het potje:
Eerst even knoflook en dan meteen pepers in verschillende gradaties. Eerst een milde hitte die snel opbouwt naar een venijnige bite.

Smaak op de kip:
Pittig, maar ik vind hem lekker. Veel diepgang heeft deze rub niet, maar het hoeft niet altijd complex te zijn. Dit iseen  typische variant van een cajun rub, lekker pittig. Dit zijn de rubs die ik graag op garnalen gebruik maar ook op de kip kwam hij goed uit de verf. Je kunt hem eventueel wat temmen met een zoete saus maar als je van pit houdt is dat niet nodig.

Waar te koop: Vuur en Rook, BBQGuru.be

Eindoordeel: 3/5

Dit vind je misschien ook leuk

Geen Reacties

Reageer

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.