In Kip Citroen kerriekip van het grillspit, gerookt met appelhout Het meeste werk voor mijn boek zit er inmiddels op. Na vier maanden intensief met barbecue bezig te zijn geweest zou je denken dat… Lees Verder →
In Kip BBQ Butter Chicken – een zachte Indiase curry van de BBQ Buiten dat ik graag barbecue eet ben ik ook dol op Aziatische gerechten. Eén van de gerechten uit de Indiase keuken die ik erg… Lees Verder →
In Kip Kipgyros op een pitabroodje met tzatziki – een Griekse maaltijd van de barbecue Ik had al heel lang een Pinterest account maar ik deed er eigenlijk niet zo gek veel mee, maar omdat Evernote voor mij ook niet de… Lees Verder →
In Kip Gerookte kipfilet – zo maak zelf de sappigste gerookte kipfilet Zelf gerookte kipfilet maken? Dat kan en het is helemaal niet zo moeilijk als je misschien denkt. In dit recept laat ik je stap… Lees Verder →
In Kip Kipfilet met Kerriesaus , simpel, maar oh zo lekker! De wekelijkse BBQ Uitdaging heb ik bedacht omdat het me leuk leek om een jaar lang de recepten die Weber wekelijks verstuurt te maken.… Lees Verder →
In Kip Gemarineerde Kip met Quinoa Salade Ik loop een beetje achter met het posten van mijn BBQ uitdaging berichtjes, maar ze komen er aan hoor! Deze keer de gemarineerde kip… Lees Verder →
In Kip Wekelijkse BBQ Uitdaging 1/52: Hoisin Kipspiesjes met Broccoli en Paddenstoelen Vrijdag viel Weber’s eerste recept van dit jaar in de mailbox, hoisin kipspiesjes met broccoli en paddenstoelen. Het streven is om dit jaar alle… Lees Verder →
In Kip Yakitori, Japanse kipsspiesjes van de barbecue Ik was deze maand aan de beurt om een recept voor Steven & Me, de maandelijkse barbecue-uitdaging van het BBQ Genootschap, uit te zoeken… Lees Verder →
In Kip Funky Beer Can Chicken, bierblikkip maar dan een beetje anders De volgende test op de was Funky Beer Can Chicken, oftewel kip op een bierblikje met mijn nieuwe Funky Chicken Rub. Na de low… Lees Verder →
In Kip Cola Can Chicken, weer eens wat anders dan kip op een bierblik Op het forum hebben we tegenwoordig badges die je kunt verdienen, één ervan is een kippetje en die krijg je wanneer je Beer Can… Lees Verder →
