In Overig Varkensvlees Procureur steak, de allerlekkerste schouderkarbonade! Procureur wordt bij barbecue meestal gebruikt om pulled pork van te maken maar je kunt er ook steaks van snijden. En zo’n procureur steak… Lees Verder →
In Diversen/ Snacks BBQ Cheese Bites, een makkelijke, pittige kaassnack Soms heb je geen zin om allerlei moeilijke dingen op de barbecue te maken en dan zijn deze BBQ Cheese Bites een uitkomst!Ze zijn… Lees Verder →
In Steak Simpele steak sandwich, broodje biefstuk van de BBQ Soms heb je zin in een lekker makkelijk recept van de barbecue. Iets dat snel klaar is en waar je geen uren voor in… Lees Verder →
In Overig Varkensvlees/ Snacks Choripan, de Argentijnse streetfood klassieker Een heerlijk knapperig broodje met een op de BBQ gegrilde chorizoworst en chimichurri. Als er iets Argentijns is dan is het wel de choripan.… Lees Verder →
In Burgers/ Rundvlees Teriyaki Burger, een burger met zelfgemaakte teriyakisaus Sommige burgers schitteren door eenvoud, deze Teriyaki Burger is er zo één. Hij moet het niet hebben zijn looks of allerlei exotische toppings. Nee,… Lees Verder →
In Kip/ Snacks Kippenvleugels met parmezaanse kaas en knoflook Deze kippenvleugels met parmezaanse kaas en knoflook zijn een Amerikaanse klassieker en makkelijk op de barbecue te maken. En als we dan toch bezig… Lees Verder →
In Rundvlees Runderspareribs, Beef Back Ribs van de BBQ! Spareribs is één van de klassiekers van de barbecue, en die komen bijna altijd van het varken. Maar wist je dat er ook runderspareribs… Lees Verder →
In Burgers/ Rundvlees De Luther Burger, oftewel de Donut Burger De Luther burger klinkt als een hele bizarre hamburger en dat is het ook. Een hamburger waarbij je het broodje vervangt door een donut… Lees Verder →
In Rundvlees/ Snacks Beef Rib Fingers, short ribs zonder het botje! Beef rib fingers zijn stukjes vlees die tussen de ribben van het rund vandaan komen, hetzelfde vlees als shortribs dus. Je kunt ze in… Lees Verder →
In Ribs Iberico spareribs, puur het lekkerst! Spareribs van één van de allermooiste varkensrassen, het Iberico varken. Hoe maak je deze Iberico spareribs het beste klaar op de barbecue? Nou, zonder… Lees Verder →
