BBQ snack

Alles is lekkerder met bacon, luidt het gezegde en dat gaat voor deze bacon spareribs zeker op. Losse ribbetjes omwikkeld met ontbijtspek van de…

Lees Verder →

Gerookte Thaise noten zijn een pittige snack die heel makkelijk op de barbecue te maken is. Deze noten zijn heerlijk bij de borrel en…

Lees Verder →

Soms heb je geen zin om allerlei moeilijke dingen op de barbecue te maken en dan zijn deze BBQ Cheese Bites een uitkomst!Ze zijn…

Lees Verder →

Deze Iberico rib fingers zijn verschrikkelijk lekkere stukjes varkensvlees van de barbecue. Het Iberico varkensvlees heeft zoveel smaak van zichzelf dat je eigenlijk geen…

Lees Verder →

De tijd dat burnt ends alleen burnt ends zijn als ze van brisket komen is door de pork belly burnt ends voorgoed verleden tijd.…

Lees Verder →

Deze gerookte gevulde eieren met bacon zijn zo lekker dat je ze echt niet alleen met Pasen voor je gasten op tafel hoeft te…

Lees Verder →

Het idee voor deze jalapeño-cheddargehaktballetjes komt van Suzie Bulloch’s blog Hey Grill Hey. Suzie had gehaktballetjes gemaakt op basis van de in barbecueland onwijs…

Lees Verder →

Deze pig shots kom ik al jaren lang tegen op allerlei barbecue-sites en social media. Het idee is dat je een soort shotglaasje maakt…

Lees Verder →

Een tijdje terug zag ik op de Instagram account van Keukenatelier knoflook pizzaknopen langskomen. Ik vond dit een heel erg origineel idee van Louise…

Lees Verder →

Ik liep al enige tijd te spelen met het idee om saucijzenbroodjes te maken, maar dan een versie van de barbecue. Nadat het idee…

Lees Verder →