Deze pig shots kom ik al jaren lang tegen op allerlei barbecue-sites en social media. Het idee is dat je een soort shotglaasje maakt van een plakje worst omwikkeld met gerookt ontbijtspek en dat dan vult met een roomkaasmengsel. Makkelijk om te maken, lekker en erg leuk om als hapje of snack te serveren.
