Met enige vertraging vanwege plotseling erg veel spammers op de site hier dan toch de winnaars van het november BBQ Zoekplaatje.
Het zoekplaatje van deze maand was inderdaad een stukje van het Blues Hog rub etiket, zoals alle inzenders goed hadden gevonden.
Via random.org heb ik weer twee winnaars laten kiezen. De winnaars ontvangen zo’n heerlijke bus kruiden die weer ter beschikking zijn gesteld door Martijn van Vuur en Rook, waarvoor natuurlijk weer hartelijk bedankt!
En de winnaars zijn dit keer geworden: nummer 53, patrick en nummer 72, kees. Heren, van harte gefeliciteerd!
Mocht je nou niet in de prijzen zijn gevallen en toch graag zo’n heerlijk busje rub willen hebben of misschien bij iemand onder de kerstboom willen leggen dan heeft Vuur en Rook er vast nog wel een paar op voorraad 
{ 2 reacties }
Nederland is een restaurant rijker waar ze echte low and slow barbecue serveren, dus geen spul van de grill maar het echte werk. Brouw zit in Amsterdam en via de diverse sociale media en 
We kregen van de barbecue, ribs, pulled pork, brisket en buikspek. De sides die we hadden waren baked beans, coleslaw en potato salad.
Nu de dagen korter worden is het steeds lastiger om zonder goede verlichting in de tuin te kunnen zien hoe je gerechten er bij liggen op het rooster. Dit probleem los je op met de 
Nee, niet omdat het koud is, maar om hete dingen mee beet te pakken. Ik ben zelf lang gelden gestopt met het gebruik van ovenwanten voor de barbecue. Sommige van de barbecuemerken brengen speciale handschoenen op de markt die erg aan de prijs zijn. Zelf gebruik ik lashandschoenen, die zijn prima bestand tegen het geweld van de barbecue en je kunt er gewoon een warm rooster mee uit je barbecue tillen. En dat voor een zeer vriendelijk prijsje! 
Ik heb via random.org twee winnaars uitlaten kiezen, beiden ontvangen een bus van deze rub, welke is nog een verassing. En de winnaars zijn: nummer 29, Harry en nummer 1, JanJ, van harte gefeliciteerd!
De winnaars hier zijn geworden: nummer 79, Hans en nummer 70, Wessel! Ook jullie van harte gefeliciteerd!
De BBQ Society Cook-Off 2013 zit er op. Wat Frits en ik als oefenwedstrijd voor de Nederlandse teams hadden verzonnen veranderde langzaam in een echte KCBS wedstrijd met 15 teams uit Nederland, België en Engeland.
Ons team, de 
Dan de resultaten. Het team van BBQGuru.nl eindigde als eerste in de categorieën Chicken en Brisket, ProBBQshop.nl maakte de beste ribs. iQ won in de Pork categorie op een wel heel speciale wijze, met een perfect score van 180, de eerste perfect score op een Europese KCBS wedstrijd! iQ werd ook de Grand Champion van de Cook-Off en Southern Dutch BBQ & Grill mogen zich de Reserve Grand Champion noemen. Voor een compleet overzicht van de resultaten kun je terecht op de 
De mensen achter 
Over één week is het zover! Dan organiseert het BBQ Genootschap haar eerste wedstrijd.
Laat in een bericht weten welke rub dit is, dit bericht krijgt automatisch een nummer. Op 31 oktober om middernacht trek ik met behulp van Random.org de twee winnaars. Mocht random.org iemand uitkiezen die een fout antwoord heeft gegeven dan laat ik een nieuw nummer trekken.
Uit de goede inzendingen heb ik twee winnaars laten kiezen via rondom.org, beide winnaars ontvangen een bus van deze rub. En de gelukkigen zijn geworden:
Nummer 11, Anneke en nummer 57, hanz, van harte gefeliciteerd met jullie prijs!
